MENÚ GASTRONOMICO
Para compatir
Pan xapata con tomate
Carpaccio de bacalaoy culi de tomate natural
Cazuelita de huevos de codorniz al ajillo con caviar mujol
Croquetas de jamon iberico
El Segundo a elegir entre:
Dorada a la sal
Lomo de bacalao con muselina de ajo
Carpaccio de Angus con virutas de parmesano
Meloso de ternera con pastel de patata y crujiente de cebolla
Alubias pintas a la riojana y su guindilla
Nuestra fideua de cabello de angel (mini. 2 pers.)
Caldero de arroz con cigalas y gambas
(mini. 2 pers.)
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Carro de pastelería o sorbete de limón
Bodega
Vino tinto, rosado o blanco (Huesca, somontano)
Precio por persona 28,50 € iva incluido
(minimo dos personas)