+34936640522

escaen
pornopornopornopornopornopornopornoporno

Nuestra Carta


Print 
ENTRANTES / ENTRANTS
    - Anchoas del Norte (unidad) ...  2,80 €
 

- Anxoves del Nord (unitat)

     
    - Croquetas caseras de jamón o cocido (unidad) ...  1,80 €
 

- Croquetes cassolanes (unitat)

     
    - Tibia de setas y pollo con crujiente de puerros y vinagreta de mostaza antigua. ...  10,50 €
 

- Tèbia de bolets i pollastre amb cruixent de porros i vinagreta de mostassa antiga

     
    - Carpaccio de bacalao con culi de tomate natural y aceite virgen ...  11,50 €
 

- Carpaccio de bacallà amb culi de tomàquet natural i oli

     
    - Tiras de pimiento asado con ventresca de atún y aceite virgen. ...  10,50 €
 

- Tires de pebrot escalivat amb ventresca de tonyina i Oli verge

     
    - Foie de pato en virutas y confitura de higos ...  16,75 €
 

- Foie d'ànec en encenalls i confitura de figues

     
    - Jamón de bellota reserva 5 años ...  22,50 €
 

- Pernil de gla reserva 5 anys

     
    - Laminas de pulpo con cachelos, pimentón de la Vega y sal maldon. ...  17,80 €
 

- Pop Gallega amb fons de patata i sal maldon

     
    - Cargols a la llauna i oli de romaní. ...  13,90 €
 

- Cargols a la llauna i oli de romaní

     
    - Boquerones adobados y fritos ...  10,50 €
 

- Seitó adobat i fregit

     
    - Chipirones a la malagueña ...  16,50 €
 

- Calamarsons a la malaguenya

     
    - Gambas al ajillo y guindilla ...  15,90 €
 

- Gambes amb allada i bitxo

     
    - Calamares a la andaluza ...  12,50 €
 

- Calamars a l'andalusa

     
    - Morcilla de Burgos a la brasa ...  10,50 €
 

- Botifarra de Burgos a la brasa

     
    - Cazuelita de huevos de codorniz al ajillo con caviar mújol ...  10,50 €
 

- Cassoleta de ous de guatlla amb alls estafa caviar llissa

     
CARNES / CARNS
    - Entraña ó tira de asado a la parrilla ...  13,50 €
 

- Comporta o tira de rostit a la graella

     
    - Pies de cerdo a la brasa ...  12,50 €
 

- Peus de porc

     
    - Conejo gazapillo parrilla ...  16,80 €
 

- Conill gazapillo

     
    - Costillitas de cabrito brasa o milanesa ...  17,70 €
 

- Costelletes de cabrit brasa o milanesa

     
    - Chuleta de buey a la piedra ( Kg.) ...  42,00 €
 

- Costella de bou a la pedra

     
    - Entrecotte de ternera brasa ...  18,50 €
 

- Entrecotte de vedella

     
    - Solomillo al gusto (brasa, pimienta o roquefort) ...  23,00 €
 

- Filet a la brasa amb la seva guarnició

     
    - Steak tartar (preparado en la mesa ...  23,00 €
 

- Steak tàrtar (preparat a la taula)

     
ARROCES Y FIDEUA
    - Fideuá de cabello de ángel con calamar y gamba (El Sitio) ...  15,50 €
 

- Fideuà de cabell d'àngel amb calamar i gamba (El Sitio

   
    - Arroz caldoso con sepia,cigalas y gambas ...  17,80 €
 

- Calder d'arròs amb escamarlans i gambes (caldós)

   
    - Paella marinera de siempre o parellada. ...  17,80 €
 

- Paella marinera de sempre

   
    - Arroz negro con sepia y almejas en su tinta ...  17,80 €
 

- Arròs negre amb sèpia en la seva tinta

   
    - Caldereta de arroz con bogavante y almejas (Canada ...  23,50 €
 

- Caldereta d’arròs amb llamàntol (Canada)

   
    - Fideuá de cabello de angel con bogavante de nuestro vivero (Canada) ...  21,50 €
 

- Fideuà de llamàntol (Canada)

   
MARISCOS Y PESCADOS / MARISC I PEIX
    - Almejas gallegas a la marinera ...  17,50 €
 

- Cloïsses gallegues a la marinera

   
    - Centolla preparada en txangurro frio (de nuestro vivero) ...  21,90 €
 

- Cranca preparada en txangurro fred (del nostre viver)

   
    - Bogavante Canadiense a la plancha (1/2 Kg.) ...  34,00 €
 

- Llamàntol Canadiense (1/2 Kg.)

   
    - Dorada a la sal o al horno con su fondo de patata panadera ...  17,90 €
 

- Orada al forn amb patata panadera

   
    - Cazuela de callos con bogavante ...  22,50 €
 

- Cassola de tripa amb llamàntol

   
    - Tartar de atun rojo (preparado en la mesa) ...  17,90 €
 

- Tàrtar de tonyina vermell (preparat a la taula)

   
    - Lenguado a la naranja y su flambeado de gran marnier ...  22,00 €
 

- Llenguado a la taronja i la seva flamejat de gran marnier

   
    - Suquet de pescado y marisco marinero con patata panadera ...  28,00 €
 

- Suquet de peix i marisc mariner amb patata fornera

   
    - Merluza de pincho con espárragos trigueros y almejas gallegas ...  18,50 €
 

- Lluç de palangre amb espàrrecs de marge i cloïsses gallegues

   
    - Rodaballo a la parrilla con picada de ajo y guindilla ...  19,50 €
 

- Tronc de turbot a la planxa amb picada d'all i bitxo

   
    - Tiras de atun rojo en tataki con sésamo, verduritas y salsa de soja ...  15,50 €
 

- Tires de atun vermell en tataki amb sèsam, verdures i salsa de soja

   
    - Salmón fresco con picada de gamba y calamar al cava y menta fresca ...  17,50 €
 

- Salmon fresc amb picada de gamba i calamar al cava i menta fresca

   
    - Lomo de bacalao graten con musselina de ajo y tomate glasé ...  17,80 €
 

- Llom de bacallà gratinat amb mussolina d'all i tomàquet glacé

   
SERVICIO
         

Entretenimientos y pan 1,65 (10% iva incluido)


Disponemos de información sobre productos que contienen alérgenos o intolerancias
“Disposem d'informació sobre productes que contenen al·lèrgens o intoleràncies
Reglamento (UE) No 1169/2011

 

 

gowaia

  • Avda. Constitució, 278, Castelldefels, Barcelona
  • +34936640522
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

NUESTRO BOLETÍN

Estoy de acuerdo con Política de privacidad

HORARIO

lunes 13:00 a 16:30
martes 13:00 a 16:30
miércoles Cerrado
jueves 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
viernes 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
sábado 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
domingo 13:00 a 16:30