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Menú Gastronómico



Menú Gastronómico

Para compatir

Pan xapata con tomate
Asadillo andaluz con boquerones en vinagre
Crujiente de langostinos con fécula de maiz y romesco
Morcilla de Burgos 

El Segundo a elegir entre:

Dorada a la sal
Lomo de bacalao con muselina de ajo
Tiras de atún rojo en tataki con sésamo y soja
Secreto a la brasa
Costillar de ternasco de Aragon braseado
Meloso de ternera con pastel de patata y crujiente de cebolla
Nuestra fideua de cabello de angel (min 2 pers.)
Arroz caldoso con sepia, cigalas y gambas
(mini. 2 pers.)
*****

Carro de pastelería o sorbete de limón

Bodega

Vino tinto, rosado o blanco (Huesca)


Precio por persona 30.00 €  iva incluido
(minimo dos personas)

 



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